КАК СОСТАВИТЬ СМЕСЬ ТРАВ ДЛЯ ЧАЯ

Чай в нашей стране пьют чаще, чем другие напитки, потому что он согревает и тонизирует, а также обладает бодрящим действием из-за содержания в нем не большего количества кофеина. Между тем, байховый черный чай был завезен в Россию из стран Востока. А вкус истинно РУССКОГО ЧАЯ - это вкус заваренных трав, цветков и лесных ягод. Такой чай полезнее и даже вкуснее обычного черного чая.

РУССКИЙ ЧАЙ - это чай из засушенных трав, цветов, ягод, листьев черной смородины, малины, брусники, липового и яблоневого цвета. Такие чаи обладают нежным вкусом и ароматом. Для большей насыщенности вкуса такой чай можно смешивать с небольшим количеством черного байхового чая.

РУССКИЙ ЧАЙ заваривают в согретой фарфоровой посуде крутым кипятком. Пропорции рассчитывают следующим образом:

на 2л. воды - 2 ст. л. сухой травы, 1 ч. л. заварки. РУССКИЙ ЧАЙ настаивают не менее 10 минут.

Чтобы усилить вкус РУССКОГО ЧАЯ в несколько раз, используйте следующий метод: сухую траву или ягоды залейте холодной водой и доведите до кипения. Прокипятите такой отвар в течение 3-х минут, затем перелейте в заварочный чайник и дайте настояться некоторое время.

Приглашайте друзей и удивляйте их разнообразием ароматов и вкусов. Желаю здоровья.